El nuevo etiquetado de alimentos “Nutriscore” analizado por nuestra nutricionista Sara Sánchez

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Sara Sánchez Granado, nutricionista colaboradora con Información Sin Fronteras (InfoSF) a través de las fabulosas “Nutricaps” disponibles en la sección de formación de nuestra web, analiza para ti el nuevo modelo de etiquetado de alimentos...
Nutricaps vol. 2: lo que debes saber sobre las etiquetas de los alimentos

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Una de las frases más célebres de Hipócrates, padre de la Medicina, fue aquella en la que instaba a hacer del alimento “una medicina”. Y es que el alimento puede ser nuestro mejor aliado, pero es necesario saber a ciencia cierta qué comemos. Por eso...