Una nueva píldora de nutrición ‘nutricap’: ¿qué es vivir con disfagia?

Una nueva píldora de nutrición ‘nutricap’: ¿qué es vivir con disfagia?

A punto de dar comienzo nuestro verano «oficialmente», nuestra colaboradora experta en nutrición, Sara Sánchez Granado, nos ha preparado una interesantísima presentación sobre la vida y la alimentación de las personas que sufren disfagia. Disfagia...
El nuevo etiquetado de alimentos «Nutriscore» analizado por nuestra nutricionista Sara Sánchez

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Sara Sánchez Granado, nutricionista colaboradora con Información Sin Fronteras (InfoSF) a través de las fabulosas «Nutricaps» disponibles en la sección de formación de nuestra web, analiza para ti el nuevo modelo de etiquetado de alimentos...
Nutricaps vol. 2: lo que debes saber sobre las etiquetas de los alimentos

Nutricaps vol. 2: lo que debes saber sobre las etiquetas de los alimentos

Una de las frases más célebres de Hipócrates, padre de la Medicina, fue aquella en la que instaba a hacer del alimento «una medicina». Y es que el alimento puede ser nuestro mejor aliado, pero es necesario saber a ciencia cierta qué comemos. Por eso estamos...